Pela janela do avião, um tremendo tapete verde formado pela Floresta Amazônica riscado por um emaranhado de rios, anuncia a chegada a Belém do Pará. Pois foi exatamente na curva de um desses rios que desembocam na Baía do Guajará que a cidade portuária se esparramou cheia de personalidade entre espigões, casas coloniais e muita natureza.

Adoro um ditado que diz: “Se acontecer uma coisa boa, viaje para comemorar; se acontecer alguma coisa ruim, viaje para esquecer; se não acontecer nada, viaje para fazer acontecer.” Ele traduz o modo como gosto de levar a vida. Aproveito qualquer oportunidade para fazer a mala. Sim, apenas uma mala de mão! Viajar de modo leve pelo mundo e aprender com esse grande mestre é minha filosofia de vida. Viajar não é simplesmente ir de um lugar para outro. É muito mais do que isso. É conhecer outras realidades, modos diferentes de pensar, acordar em outros fusos, sair da rotina, ver o mundo por outros ângulos.

O Cristo Redentor é o principal cartão-postal do Rio de Janeiro. É reconhecido como uma das Sete Maravilhas do Mundo Moderno. A estátua de 38 metros de altura - incluindo o pedestal - fica a 710 metros acima do nível do mar e foi inaugurada em 1931. Desde então vem abençoando a Cidade Maravilhosa e atraindo visitantes do mundo todo. Subir ao Cristo proporciona um visual incrível de praticamente toda a cidade: Baía de Guanabara, Pão de Açúcar, Maracanã, Ipanema, Leblon...

Impressionante como é fácil comer bem em Belém! A cozinha paraense é saborosa, exótica, aromática e cheia de personalidade. Tem forte influência dos indígenas que habitam a região amazônica. Muita farinha, peixes de rio, caranguejo, açaí, castanha-do-pará, ervas e frutas nunca vistas antes. Nomes que talvez você não conheça: maniçoba, tacacá, tucupi, taperebá, uxi, cumaru, bacuri... Abaixo indico os melhores lugares para você experimentar e se deliciar com a culinária paraense.