BRUGES, UMA CIDADE DE CONTO DE FADAS

Por Claudia Liechavicius

Até parece que os relógios pararam de marcar o tempo em Bruges. Seu charme se mantém intacto como se estivéssemos passeando pela Bélgica de alguns séculos atrás. Uma majestosa praça central iluminada por grandes candelabros, carruagens indo e vindo, ruelas estreitas com calçamento de pedras e canais bucólicos emolduram essa cidade medieval, romântica por natureza. Linda, como num conto de fadas. Tanto que seu centro histórico foi merecidamente tombado como Patrimônio da Humanidade pela Unesco, em 2000 e logo depois, em 2002 ganhou o título de Capital Européia da Cultura.

Os canais de Bruges são perfeitos para um passeio de barco.

Bruges chegou a ser uma das principais economias da Europa, entre os séculos XII e XV. A cidade era repleta de comerciantes vindos dos quatro cantos do mundo. Até que o rio, que ligava a cidade ao mar, foi assoreado e os navios ficaram sem acesso. Nisso, a cidade viveu um período como "A Bela Adormecida". E só acordou depois de 400 anos pronta para brilhar mais do que nunca e receber uma leva de turistas (que chega a ser assustadora).

Os nativos de outras partes da Bélgica dizem que Bruges é turística demais e preservada mais do que deveria ser. Será inveja ou essa implicância faz sentido?

CONHECENDO A CIDADE

A praça central - Markt - é o coração de Bruges e ainda preserva boa parte de seu traçado original. Antigamente, o local era chamado de forum. E, presenciou muitas cenas da história do povo belga, desde festas populares à batalhas. Cada lado da praça é cheio de prédios em diferentes estilos, construídos ao longo de vários séculos. De um lado o Palácio Provincial e o antigo correio ocupam edificações neogóticas.

O prédio central é o Palácio Provincial e do lado direito fica o correio.

Na outra calçada, tem uma sequência de casinhas coloridas de quatro andares que até parecem de brinquedo. Atualmente, ali funcionam restaurantes e cafés. A arquitetura se mantém intacta com os frontões em degraus.

A estátua de Jan Breidel e Piet de Konink foi feita em 1887, em bronze e pedra para enaltecer os heróis da revolução de 1302 numa batalha contra o rei da França na qual os belgas triunfaram.

Também é na praça central que fica o Campanário de Bruges, principal símbolo da cidade. Quer subir? Basta encarar uma pequena escadaria de 366 degraus para chegar ao topo, ter uma vista privilegiada da cidade e ver bem de pertinho o carrilhão e seu 47 sinos.

O Campanário de Bruges foi feito em etapas. Inicialmente, no século XIV foram construídos o campanário e o corpo do prédio, como um complexo formado por duas partes. Alguns anos depois, um terceiro pavimento, de 80 metros, foi feito em pedras para ser usado como observatório para evitar que algum incêndio destruísse a cidade, coisa comum naquela época.

Observe que a parte mais alta da torre é octagonal e a parte mais antiga é quadrada.

Andando um quarteirão se chega a Burg que é outra praça com um conjunto arquitetônico fantástico. O prédio maior é o da prefeitura - Stadhuis - e foi feito no auge de Bruges.

A prefeitura foi construída em estilo gótico flamejante, entre 1376 e 1420 e mostra o poder que Bruges ostentava na Idade Média.

Ao lado da prefeitura, a Velha Casa dos Arquivistas, dá os ares da Renascença. Foi feita em 1534.

Ainda na praça Burg, o santuário Heilig Bloedbasiliek fica numa entrada discreta e pequenina que pode até passar em branco para os menos avisados. O acesso é discreto, mas o interior da Basílica do Sangue Sagrado guarda uma relíquia poderosa: um frasco com o sangue de Cristo.

Nas fotos acima, a entrada da Basílica do Sangue Sagrado e seu interior.

Todos os anos há um procissão em Bruges em homenagem à Ressurreição de Cristo.

A rua Breidelstraat liga as duas principais praças da cidade, Markt e Burg. Ela é repleta de lojinhas que vendem chocolates, souveniers e as famosas rendas da cidade.

Entre as marcas de chocolate belga mais conhecidas estão a Godiva, a Neuhaus e o Leonidas.

PONTOS ALTOS

- Markt

- Campanário

- Burg

- Basílica do Sangue Sagrado

- Prefeitura

- Groeningemuseum

- Passeio pelos canais

- Beginhof

- Cervejarias

- Chocolates

- Batata frita

Caminhe pela cidade sem rumo. Perca-se pelas ruelas medievais e seus canais.

Pertinho do Burg há um trecho lindo de canal, chamado de Groenerei.

Quando cansar sente e peça uma cerveja belga. Difícil mesmo vai ser escolher entre as produzidas pelos mosteiros trapistas (Chimay, Westmalle), de abadias (Leffe), de trigo (Brugs, Hoegaarden), Lambic, Kriek, Tripla, Lager, Duvel...

UMA GRANDE ROUBADA

Fuja do Museu da Batata Frita. Lá dentro tem apenas meia dúzia de cacarecos velhos distribuídos pelas salas de uma casa bem sem graça. Não vale em nada a visita. Prefira os museus de arte.

PARA COMER E BEBER COMO UM BELGA

De Karmeliet. É um dos melhores restaurantes da cidade e até ostenta três estrelas Michelin. Endereço: Langerstraat 19. Telefone: + 32 50 338259. www.dekarmeliet.be

Refter. É um bistro do mesmo chef do restaurante anterior. Endereço: Molenmeers, 2. Telefone: +32 50 444900 www.bistrorefter.com

Saint Amour. Cozinha belga comandada pelo chef Johan Nelissen eleito o melhor de Flanders, por duas vezes. Endereço: Oude Burg 14. Telefone: +32 50 337172.

Den Dyver. Estando na Bélgica, nada mais local do que a cerveja. Portanto, vale experimentar esse restaurante que prepara a maioria de seus pratos com cerveja belga e ainda serve cada prato harmonizado com um tipo diferente de cerveja. Interessante. Endereço: Dyver 5. Telefone: +32 50 336069. www.dijver.be

Mesmo para quem não gosta de cerveja, as belgas valem uma experiência. Adorei as de framboesa e cereja.

Barraca de Batata Frita do Markt. Quando estamos viajando batata frita não engorda nem pesa na consciência. Portanto, não dá para deixar de provar o cone de batata frita com maionese da "barraca" que fica em frente ao Campanário na praça Markt.

Eles chamam de "barraca" os quiosques que vendem batata frita, um dos pratos nacionais.

't Brugs Beertje. É um pub escondidinho com mais de 300 tipos de cerveja. Prove a cerveja de cereja. Vale a visita. Kemelstraat, 5. Telefone: +32 50 339616. www.brugsbeertje.be

Abadia de St. Sixtus de Westvleteren. Lugar bacana para provar uma cerveja feita pelos monges e considerada exclusivíssima. Só é vendida lá. Para provar a cerveja acompanhada pelos queijos e patês também feitos no local tem um barzinho em frente a abadia. Fica a 60 Km de Bruges. www.sintsixtus.be

Dumon. Ideal para a hora em que der vontade de comer chocolate ou tomar um bom chocolate quente. www.chocolatierdumon.be

INDICAÇÃO DE HOTÉIS

Kempinsky Hotel Duke's Palace. Fiquei hospedada nesse castelinho lindo e recomendo a quem quiser entrar no clima medieval da cidade. Quartos super bem decorados, banheiros modernos cheios de mimos, serviço impecável. Fica na Prinsenhof 8, pertinho da praça principal. Telefone: +32 50 447888.

Hotel Duc de Bourgogne. Num ponto bem central, esse hotel parece estar em total harmonia com o astral da cidade. Não fiquei hospedada nele, mas entrei para conhecer e achei simpático. 12 Huidenvettersplein. Telefone: + 32 50 332038.

Hotel Montanus Brugges. Indicado por uma amiga que foi para Bruges no final de 2010 egostou muito. Fica na Nieuwe Gentweg, 78. Telefone: + 32 50 331176 e 340938.

DICAS IMPORTANTES

Língua: holandês. Mas, o inglês é bem falado e um pouco de francês, também.

Moeda: euro

Documentos necessários: brasileiros necessitam apenas de passaporte com validade de no mínimo três meses além de sua estadia.

Fuso horário: + 4 em relação ao horário de Brasília.

Clima: costuma ser bem frio nos meses de novembro a março. Entre junho e agosto é mais quente, pois é o período do verão.

Distâncias de trem:

- Bruges - Bruxelas: menos de uma hora

- Bruges - Gent: 20 minutos

- Bruges - Antuérpia: 30 minutos

Vale absolutamente a visita.

A cidade é de Conto de Fadas.